5月13日，由中国烹饪协会和国家教育部餐饮教指委主办、辽宁省餐饮烹饪行业协会、沈阳市烹饪协会、沈阳市餐饮与旅游职业教育集团协办，沈阳市外事服务学校、沈阳欧米奇西餐西点学院承办的第七届 HOTELEX 明日之星中国国际烹饪技能职业联赛北方赛区预选赛隆重举行。本次比赛共有来自辽宁现代服务职业技术学院、沈阳市外事服务学校、鞍山市现代服务学校、丹东技师学院、抚顺市第一中等职业技术专业学校、沈阳市新东方烹饪学校、大连市新东方烹饪学校、沈阳欧米奇西餐西点学院等20多所职业院校的200多名烹饪选手，齐聚大赛秀绝活、展技能。
     “明日之星”中国国际烹饪职业技能联赛是中国最权威的职业厨师联赛，是中国烹饪协会为提高中国职业厨师的技术水平，扩宽职业发展而组织的国际水平的职业技能竞赛。设中餐艺术冷拼、中餐热菜、中餐面点、西餐前菜（冷盘）、西餐主菜、西餐甜品、食品造型艺术七个项目的比赛，各赛项前三名选手晋级全国总决赛。
      经过激烈角逐，评委专家按照口味、食材、菜品质感、盘饰和创意等标准严谨打分， 我校获得金奖4人，银奖5人，铜奖5人；1人进入全国总决赛。

金奖：中餐热菜：松鼠鱼              2407班  刘子骏
          中式面点：象形蘑菇包       2409班  兰鑫雨
                          象形核桃酥       2410班  于宛琪    
          西式冷盘：鲜虾时蔬卷       2510班  侯荣轩

银奖：
          中式热菜：鸡肉菊花           2410班  王久成 
          中式面点：大枣面果           2409班  车雨函
          食品造型：艺术瓜雕匠心     2407班  张宝嘉  
                          瓜雕食人花        2407班  赵峻唯 
           西式甜点：水果杏仁冻       2408班  蔡雨轩

铜奖：
         食品造型艺术：最美的你                      2409班 刘宇欣
         中餐艺术冷拼：山水图                         2407班 景帅
         西式冷盘：金枪鱼塔塔配火腿芝士卷     2311赵祎光
         西式热菜：菲力牛排配蛋黄酱               2408黄建豪
         煎三文鱼配香葱酱                               2408王浩强

      这次大赛是对青年选手厨艺技能水平的一次全面检阅，也是职业院校烹饪专业交流人才培养的一次盛会，为青年选手搭建了交流学习经验和展示烹饪才艺的平台，挖掘了厨师界的“明日之星”，促进了北方赛区烹饪技术的创新发展和国际化发展，激发广大职业院校烹饪专业学生苦练专业技能，立志成为技能型人才的热情和决心。

部分参数作品