我校高星级饭店运营与管理专业2507班11名学生圆满完成了为期半个月的教学实习活动。本次教学实习学校高度重视，委派旅游服务教研室杜劲丽、班主任徐晓云两位老师亲自带队，同时得到了东山宾馆、凯里亚德酒店两家知名企业的大力支持。企业领导热情接待了我校高星级饭店运营与管理专业的实习师生。

      在教学实习中，东山宾馆实行现代学徒制，将学生分别安置到1、2、4、5号楼的重要岗位，由骨干员工带领，手把手传授实践经验，学生受益匪浅；凯里亚德酒店实行岗位轮换制，6名学生在有限的时间里体验了前厅部、宴会部和康乐部的不同岗位，面对面为客人提供服务，体会在课堂上学不到的实践知识。

     此次教学实习活动为学生们提供了一次宝贵的实践机会，有助于激发学习兴趣，提高专业认知，为未来的实习就业打下坚实基础。同时，进一步创新了校企联合人才培养模式，打破传统的教学管理壁垒，把课堂知识传授与企业岗位实践结合起来，推动校企“双向奔赴”，促进产教深度融合。

撰 稿：杜劲丽
图 片：徐晓云
校对排版：王慧宇
责任编辑：李路宁
审 核：宣丽楠、杜劲丽